新消費和新渠道不斷形成的背景下，如何打造出暢銷的農(nóng)產(chǎn)品？

近年來，隨著消費升級、主流換檔，農(nóng)產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品消費進入新主流時代。過去，農(nóng)產(chǎn)品消費解決的是“吃飽”的問題，現(xiàn)在要解決的是“吃好”“吃出健康”“吃出情調(diào)”等問題，農(nóng)產(chǎn)品迎來包裝化、高檔化、品牌化、全國化四大發(fā)展機遇。未來3-5年，將是農(nóng)業(yè)和深加工企業(yè)再造格局的黃金期。

新一代爆品應(yīng)該有清晰的目標人群和消費場景，顯著的價值感和時代感，在產(chǎn)地、原料、技術(shù)上充分體現(xiàn)差異化，同時掌握了產(chǎn)品鏈條定價權(quán)。

新消費和新渠道不斷形成的背景下，如何打造出暢銷的農(nóng)產(chǎn)品？

1、極致產(chǎn)品是打造極致品牌的前提條件，產(chǎn)品是1，品牌是后面的0 ；

2、鎖定自己的目標人群。消費者細分的時代，一款產(chǎn)品、一個品牌人人喜歡、包打天下的時代已經(jīng)過去，因此要精準定位產(chǎn)品的消費人群，研究不同群體對產(chǎn)品的喜好度；

3、把握場景爆發(fā)的增長空間。產(chǎn)品不僅是物質(zhì)的，更是某個消費場景的解決方案。從“一日三餐”到“一日五餐”，包括夜宵場景、下午茶場景、零食場景等，企業(yè)要通過場景的營造帶動消費增長；

4、把握新傳播帶來的消費機遇。農(nóng)業(yè)食品企業(yè)要抓好從播到傳的動能轉(zhuǎn)化，將互聯(lián)網(wǎng)變成聯(lián)互網(wǎng)，從過去單一單向傳播向新營銷方面轉(zhuǎn)型；

5、打造品牌的年輕化與時尚化。隨著年輕一代成為主流消費群體，亮眼的包裝、個性的設(shè)計、流行的代言人等，都是吸引他們的關(guān)鍵因素。

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